Resep Brownies Lumer Tanpa Oven, Ternyata Gampang Banget!

Hampir semua orang rasanya suka makanan yang mengandung cokelat. Apalagi kalau cokelatnya meleleh di dalam mulut. Rasa manis dan sedikit pahit akan berpadu di seluruh penjuru mulut. Wah, membayangkannya saja sudah bikin kepingin, nih!

Saat ini, dessert brownies lumer lagi banyak digemari. Bagaimana tidak, lelehan cokelatnya yang seperti tumpah-tumpah sangat menggugah selera. Apalagi tekstur browniesnya yang amat lembut. Rasanya cocok banget buat menemanimu saat bersantai di rumah.

Resep Brownies Lumer Tanpa Oven, Ternyata Gampang Banget!

Mau bikin brownies lumer juga? | Foto: IG @jogjafooddestinations

Brownies lumer bisa kamu bikin sendiri juga di rumah, lho! Simak dulu yuk resepnya di bawah ini! Tenang aja, resep ini bisa dieksekusi oleh kamu yang tidak memiliki oven di rumah.

Bahan Brownies:

• 80 gr tepung terigu
• 20 gr cokelat bubuk
• 2 butir telur
• 130 gr gula putih
• ½ sdt baking powder
• ¼ sdt baking soda
• 1 sachet susu kental manis rasa cokelat
• 100 gr mentega tawar, lelehkan

Bahan Cokelat Lumer:

• 100 gr dark cooking chocolate
• 80 ml whipped cream
• 3 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

1. Kocok gula putih dan telur menggunakan mixer hingga mengembang dan kaku;
2. Aduk rata tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, dan baking soda di wadah terpisah;
3. Ayak campuran tepung terigu dan campurkan ke dalam wadah berisi kocokan gula putih dan telur. Aduk rata kembali;
4. Tambahkan susu kental manis dan mentega tawar, aduk lagi hingga semua tercampur;
5. Tuang ke dalam cetakan, lalu kukus selama kurang lebih 20 menit;
6. Sementara itu, tim dark cooking chocolate dan minyak goreng hingga meleleh. Lalu aduk rata dengan whipped cream;
7. Angkat brownies yang sudah matang, lalu siram dengan cokelat lumer;
8. Sajikan selagi hangat!
9.  SUMBER : https://www.gojek.com/