Resep dan Cara Membuat Donat Empuk dan Mudah di Rumah
Resep dan Cara Membuat Donat Empuk dan Mudah di Rumah/Foto: Istimewa
Jakarta - Donat menjadi salah satu sajian santai yang enak untuk dicicipi. Cara membuat donatnya pun gampang lho dilakukan di rumah. Seperti apa ya?
Ada berbagai varian donat yang kerap dinikmati, misalnya donat kentang, donat ubi, atau donat tanpa ragi. Biar tambah enak lagi, ada cara untuk membuat donat empuk tahan lama.
Nah berikut cara membuat donat empuk dan mengembang sempurna ala detikFood:
Pertama-tama campurkan 500 gram tepung terigu protein tinggi, 100 gram gula, 50 gram susu bubuk full cream, dan 11 gram ragi instan. Aduk hingga adonan donat merata.
Agar donat empuk, salah satu tipsnya dengan memakai kentang. Masukkan 250 gram kentang halus yang telah dikukus dan dihaluskan. Campurkan 4 butir kuning telur dan 100 ml air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis.
Cara membuat donat selanjutnya adalah tambahkan 75 gram mentega, dan 1/2 sendok teh garam, uleni terus, hingga kalis elastis. Istirahatkan adonan selama 15 menit sampai donat mengembang.
Bagi-bagi adonan donat yang telah rata menjadi 12 buah dengan bentuk bulat. Kemudian diamkan selama 20 menit agar bisa mengembang sempurna.
sumber : https://food.detik.com
Resep dan Cara Membuat Donat Empuk dan Mudah di Rumah/Foto: Istimewa
Jakarta - Donat menjadi salah satu sajian santai yang enak untuk dicicipi. Cara membuat donatnya pun gampang lho dilakukan di rumah. Seperti apa ya?
Ada berbagai varian donat yang kerap dinikmati, misalnya donat kentang, donat ubi, atau donat tanpa ragi. Biar tambah enak lagi, ada cara untuk membuat donat empuk tahan lama.
Nah berikut cara membuat donat empuk dan mengembang sempurna ala detikFood:
Pertama-tama campurkan 500 gram tepung terigu protein tinggi, 100 gram gula, 50 gram susu bubuk full cream, dan 11 gram ragi instan. Aduk hingga adonan donat merata.
Agar donat empuk, salah satu tipsnya dengan memakai kentang. Masukkan 250 gram kentang halus yang telah dikukus dan dihaluskan. Campurkan 4 butir kuning telur dan 100 ml air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis.
Cara membuat donat selanjutnya adalah tambahkan 75 gram mentega, dan 1/2 sendok teh garam, uleni terus, hingga kalis elastis. Istirahatkan adonan selama 15 menit sampai donat mengembang.
Bagi-bagi adonan donat yang telah rata menjadi 12 buah dengan bentuk bulat. Kemudian diamkan selama 20 menit agar bisa mengembang sempurna.
Ada berbagai varian donat yang kerap dinikmati, misalnya donat kentang, donat ubi, atau donat tanpa ragi. Biar tambah enak lagi, ada cara untuk membuat donat empuk tahan lama.
Pertama-tama campurkan 500 gram tepung terigu protein tinggi, 100 gram gula, 50 gram susu bubuk full cream, dan 11 gram ragi instan. Aduk hingga adonan donat merata.
Agar donat empuk, salah satu tipsnya dengan memakai kentang. Masukkan 250 gram kentang halus yang telah dikukus dan dihaluskan. Campurkan 4 butir kuning telur dan 100 ml air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis.
Cara membuat donat selanjutnya adalah tambahkan 75 gram mentega, dan 1/2 sendok teh garam, uleni terus, hingga kalis elastis. Istirahatkan adonan selama 15 menit sampai donat mengembang.
Bagi-bagi adonan donat yang telah rata menjadi 12 buah dengan bentuk bulat. Kemudian diamkan selama 20 menit agar bisa mengembang sempurna.
|
sumber : https://food.detik.com
|
Komentar
Posting Komentar